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Inicio Gastronomía

#Gastronomía: Budín de banana y arándanos

07/05/2019
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Un postre delicioso y fácil de hacer.

Ingredientes

  • 1 taza de salvado de avena
  • 1 banana grande bien madura
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de leche veggie o descremada
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 1 cdita de polvo p/ hornear
  • Arándanos a gusto
  • Endulzante a gusto

Elaboración

Licuar o procesar bien los ingredientes, salvo los arándanos.

Verter en molde tipo budinera de silicona (también se pueden hacer con forma de muffins).

Colocar por encima los arándanos, se recomienda partirlos a la mitad para que liberen su jugo.

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Llevar a horno moderado unos 30-35 minutos.

Fuente: Instagram Come Consciente

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