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Gastronomía

#Gastronomía: Trufas hindúes

Para servir con el café o como originales masitas.

Ingredientes

  • 1 taza de leche en polvo (aprox)
  • 1 taza de azúcar impalpable (aprox)
  • 5 cucharadas de margarina semi derretida
  • Chocolate picado, maní picado, almendras picadas, coco rallado, grajeas de chocolate, etc

Elaboración

Mezclar la leche en polvo con el azúcar impalpable y formar una masa ayudados con la margarina semiderretida (si hace falta agregar más). 

Una vez formada la masa hacer pequeñas bolitas del tamaño de una trufa y pasar haciéndolas girar por diferentes ingredientes como por ejemplo, maníes picados, nueces o almendras picadas, coco rallado, grageas de chocolate, pasas de uva picadas chiquitito, o lo que se les ocurra.

Se sirven con el café o simplemente como masitas.

Fuente: gastronomia.com.uy

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