Sano y rico, una opción diferente y vegetariana.
Ingredientes
- Panes de pita
- Ricota
- Lechuga
- Tomate
- Aceitunas
- Orégano
- Aceite
Elaboración
Lavar y picar la lechuga y los tomates. Mezclar en un bowl.
Pisar la ricota y mezclar con la ensalada.
Picar las aceitunas y añadir a la ensalada.
Aliñar con el aceite y el orégano. Incorporar sal, si desea.
Abrir el pan de pita y rellenar.
Fuente: gastronomia.com.uy