Estos son unos suaves y esponjosos buñuelos de pollo, muy fácil de preparar y exquisitos; ideales como un aperitivo.
Estos son unos suaves y esponjosos buñuelos de pollo, muy fácil de preparar y exquisitos; ideales como un aperitivo.
Ingredientes
1 huevo
1/3 tza leche
1 cta. aceite
1 tza harina
1 cdta polvo de hornear
1 cdta sal
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Preparación
Bates el huevo junto con la leche y el aceite. Seguidamente incorporas los ingredientes secos, mezclas
Incorporas el pollo desmenuzado
En un sartén con aceite bien caliente, fríes la mezcla por cucharaditas, las pones sobre papel absorbente y sirves