Representó el 5,5% del total nacional.
El frigorífico Inaler mantuvo su nivel de faena durante la última semana medida por el Instituto Nacional de Carnes, finalizada el pasado 30 de octubre.
De acuerdo a los datos del organismo, la planta ubicada al sur de la ciudad de San José de Mayo se ubicó en 9° lugar entre los 31 establecimiento que forman parte del sondeo: faenó 1850 novillos, 2 terneros, 28 toros, 1.057 vacas y 500 vaquillonas, lo que hace un total de 3.437 animales. Esto representa el 5,5 por ciento del total nacional, que fue de 62.454 cabezas.
La semana anterior, finalizada el 23 de octubre, se había ubicado en el 8° lugar, tras faenar 3.416 ejemplares, aportando el 6,2% del total. Fue esa, sin embargo, una semana en la que la faena nacional se situó en 54.672 cabezas, es decir, casi 8 mil menos que la semana culminada el día 30.