Lo hará el concejal Denis Hornos de CDP.
El concejal Denis Hornos (PN) del Municipio de Ciudad del Plata dará a conocer en las próximas horas una propuesta tendiente a contemplar las necesidades de las personas celíacas al concurrir a locales gastronómicos del departamento.
Según adelantó a San José Ahora, la iniciativa tiene como fin lograr que restaurantes o locales de similares características cuenten con al menos un menú para quienes no pueden consumir gluten. El concejal consideró que, para ello, la Intendencia podría evaluar a la posibilidad de brindarles «un apoyo» para poder concretarlo. El planteo también contempla acciones tendientes a lograr mayor difusión de aquellos locales que sí cuentan con este tipo de menús.
Hornos opinó que mejorar esta realidad también podría significar un aumento de ingresos de los restaurantes josefinos, ya que debido a la inexistencia este tipo de menús o de falta de difusión, quienes los requieren terminan consumiendo en Montevideo.
El concejal dijo que inicialmente elevará el asunto al Ministerio de Salud Pública para posteriormente presentarlo tanto a la Intendencia como a la Junta Departamental.
