Gastronomía

Una receta ideal para la merienda de los más chicos. Además, es una buena opción para aprovechar las bananas maduras y la podés hacer sin lactosa. Ingredientes 2 bananas maduras½...

Una versión original de este clásico plato, para vegetarianos. Ingredientes6 zapallitosSalsa de soja, a gustoSal, pimienta y orégano, a gusto1 sobre de salsa blancaPizca de nuez moscadaUn puñado de queso...

Un plato elegante y sabroso, para los amantes de la carne. Ingredientes 8 medallones de lomo de 1cm. de espesor20 granos de pimienta negra20 granos de pimienta blanca4 cucharadas de...

Rinde cuatro panes medianos. Ingredientes 1 kg de harina150 g de grasa20 g de sal500 g de queso fresco1 cdita de anís80 g de agua3 huevos1 cda de azúcar Elaboración...

Bajo en calorías, una tarta ideal para comer fría. Ingredientes 6 zucchinis2 corazones de alcaucil1 cebolla picada100 g de espinaca o acelga picada25 cc aceite de oliva2 huevos enteros1 clara...

Se puede preparar masa de hojaldre casera, pero con una tapa de masa hojaldrada es fácil y queda bien. Ingredientes 800 g de manzanas verdes800 g de peras150 g de...

Una receta diferente para hacer este 29. Ingredientes 2 paltas2 huevosNuez moscada300g. de harinaLeche c/n1 cda. royal1 pizca de sal Elaboración Comenzar pisando las paltas hasta obtener un puré, tal...

Una cazuelita bien completa, lleva carne, repollo y arroz. Ingredientes Cebolla, 1Morrón verde, ¼Morrón rojo, ¼Repollo, ½Canela, 1 cdita.Tomate natural, 1 lataSal, pimienta y orégano, a gustoLaurel, 1 hojaCubo de...

Para cocineros pacientes, pero con resultados insuperables. Estas cantidades rinden 2 docenas. Probalas calentitas. Ingredientes Manteca, 300 gHarina, 50 gHarina, 400 gSal fina, 1 cditaAzúcar, 2 cdasLevadura, 30 gAgua fría...

Una deliciosa ensalada, elegante y nutritiva. Para disfrutar sin engordar. Ingredientes 1 ó 2 endivias4 ó 5 palmitos2 tomates1 puñado de dátiles1 puñado de olivas negras Elaboración Cortar los tomates...