Gastronomía

Un plato nutritivo con sabores tropicales. Ingredientes 2 pechugas de pollo cocidas2 tazas de repollo finamente picado1 taza de ananá fresco o en almíbar, cortado en cubitos1 taza mayonesaHojas de...

Una versión facilísima del tradicional dulce alemán, se prepara con una tapa de masa para pascualina. Ingredientes 1 disco de masa para pascualinaManteca, cantidad necesariaAzúcar, a gustoCanela, a gusto6 manzanasNueces...

Una delicia para salir de los platos de siempre. Ingredientes 1 suprema de pollo100 g de queso muzarela en fetas100 g de jamón cocido o crudo50 g de aceitunas200 g...

De acento mediterráneo, se perfuma con orégano y es muy nutritiva. Ingredientes Para la masa:350 g de harina150 g de manteca1 huevo4-5 cdas de agua1 cda de salPara el relleno:2...

Una bomba; tan deliciosa como calórica combinación de texturas. Ingredientes 2 paquetes de galletitas tipo oreo50 g de manteca2 sobres de gelatina sin sabor10 cucharadas de agua750 cc de crema...

Lleva jamón, muzarella y salsa de tomate. Un plato completo. Ingredientes 3-4 espinacas *1 ½ taza de ricotta1 diente de ajoSal y pimienta, a gusto2 ½ tazas de salsa de...

La combinación de queso, albahaca y tomate nunca falla, para disfrutar caliente. Ingredientes ½ kg de ricottaLeche, cantidad necesaria4 tomates perita100 g de muzzarella10 hojas lindas y grandes de albahaca¼...

Muy popular durante la Pascua, el chocolate contiene compuestos químicos que estimulan el cerebro. Cada domingo de Pascua es la ocasión ideal para dejarse tentar con el chocolate. Los huevos...

Una decisión de INAVI –en favor de la competencia leal- permite al autor de la nota una defensa fundamentada del vino uruguayo. Por Linng Cardozo* El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI)...

Una de las tantas versiones del tradicional postre. Ingredientes Levadura, 40 gAgua tibia, 150 ccHarina, 500 gManteca, 100 gAzúcar, 150 gYemas, 3Vainilla, 1 cditaAgua de azahar, 1 cditaGlasé, a gustoCrema...