Gastronomía

De vainilla, con un leve sabor a limón aportado por la ralladura. Conservar en recipiente hermético, de vidrio o acero inoxidable. Ingredientes Manteca, 50 gAzúcar, 150 gHarina, 150 gRalladura de...

Fácil y riquísimo, para acompañar con frutillas o cerezas. Ingredientes 200 g de queso crema sabor natural200 cc crema de lecheUn paquete de gelatina sabor limón (para utilizar ½ l...

Un clásico para chuparse los dedos y no apto para personas que están a dieta. Ingredientes 8 huevos150 g de jamón cocido2 cebollas grandes1 diente de ajo1 kg de papasSal...

Para aprovechar el día gris y lluvioso, va esta receta de las clásicas tortas fritas. De yapa, tres variantes para los que quieran probar. Ingredientes 3 y ½ tazas de...

Para los adictos al chocolate, una receta bien dulce. Ingredientes 200 g de manteca2 tazas de azúcar5 huevos12 cdas al ras de cacao amargo polvo2 ½ tazas de harina1 taza...

Ideal para bocados de copetín o para los más chicos de la casa. Ingredientes ¼ kg de polenta1 l de caldoSal y pimienta, a gusto2 cucharadas de queso ralladoPan rallado,...

Para rellenar con lo que prefieras, sea dulce o salado. Ingredientes 2 tazas de harina4 cucharaditas de polvo de hornear1 cucharadita de sal1/3 taza de manteca o aceite2/3 taza de...

Un plato clásico muy simple, rendidor y rápido. Ingredientes 8 a 10 papas -depende del tamaño400 grs de carne1 cebolla cortada en cuadrados pequeños4 huevos duros4 cucharadas de aceiteSal y...

Un postre tradicional y delicioso. Ingredientes Manteca, 200 gAzúcar, 3/4 tazaYemas, 3Vainilla, un chorritoRalladura de 1 limónJugo de limón, 1 cdaHarina, 200 gMaicena, 300 gBicarbonato, 1/2 cditaPolvo de hornear, 2...

Para seguir la tradición, esta vez con queso blanco y una variación mas liviana de este plato. Ingredientes 2 tazas de espinacas1 huevo200 g queso blanco250 g harinaSal, pimienta y...