Etiqueta: cocinar en casa

Buenas razones para comer chocolate estas Pascuas

Muy popular durante la Pascua, el chocolate contiene compuestos químicos que estimulan el cerebro. Cada domingo de Pascua es la ocasión ideal para dejarse tentar con el chocolate. Los huevos ...

Bacalao a la vizcaína

Para este tiempo de Pascua, proponemos uno de los platos característicos de la gastronomía vasca, y tal vez el más conocido internacionalmente. Ingredientes 8 trozos de bacalao (1 kg aproximadamente)Harina, ...

Chivito uruguayo

Uno de los platos más característicos de nuestra cocina, sino el que más. El rey del fast food criollo. En dos panes o al plato, siempre con fritas. Ingredientes 4 ...

Lasagna de pollo

Brócoli, pollo y salsa blanca. Deliciosa combinación de sabores; con estas cantidades se obtienen seis porciones abundantes. Ingredientes Para la masa: 500 g de harina4 huevos1 yema1 pizca de sal ...

Pascualina de acelga y espinaca

Un clásico que nunca pasa de moda, y una manera fácil de comer verduras. Ingredientes Masa para pascualinaAceite para el molde2 kilos de espinaca o acelga o mix de los ...

Pastel de carne

Un plato clásico muy simple, rendidor y rápido. Ingredientes 8 a 10 papas -depende del tamaño400 grs de carne1 cebolla cortada en cuadrados pequeños4 huevos duros4 cucharadas de aceiteSal y ...

Alfajores de maicena

Un postre tradicional y delicioso. Ingredientes Manteca, 200 gAzúcar, 3/4 tazaYemas, 3Vainilla, un chorritoRalladura de 1 limónJugo de limón, 1 cdaHarina, 200 gMaicena, 300 gBicarbonato, 1/2 cditaPolvo de hornear, 2 ...

Pollo con hierbas y papas rellenas

Un plato fácil de preparar y con un acompañamiento original. Ingredientes 1 pollo50 g de mantecaUna cucharada colmada de hierbas aromáticas picadas finas6 papas medianas100 g de ricottaUna cucharada de ...

Budín de puerro y zanahoria en microondas

Con vegetales, ricotta y huevos, este budín es bien nutritivo. Ingredientes 50 g de manteca3 puerros½ kg de zanahorias½ l de leche300 g de ricotta4 huevos½ taza de leche2 cdas ...

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