Etiqueta: cocinar

Gastronomía: berenjenas al escabeche

Gastronomía: berenjenas al escabeche

Es una entrada exquisita, una vez que las pruebas acompañadas con pan tostado y queso camembert, no puedes dejar de comer. Seguramente tus convidados las disfrutarán y les abrirá el ...

Gastronomía: massini al estilo uruguayo

Gastronomía: massini al estilo uruguayo

Es un postre de origen italiano, pero ahora es parte de los típicos postres uruguayos, es una delicia y fácil de preparar.  Esta exquisitez lo conforma el bizcochuelo, crema chantilly, ...

Gastronomía: puchero criollo

Gastronomía: puchero criollo

Este plato criollo, tiene la fama de "levantar a un muerto". Es muy sabroso y con seguridad tus comensales disfrutarán de esta exquisita sopa durante los días fríos de un ...

Gastronomía: buseca criolla uruguaya

Gastronomía: buseca criolla uruguaya

Es un delicioso potaje a base de mondongo de origen italiano, se mezclan deliciosos sabores de los garbanzos con la panceta y las ricas patitas de cerdo con otras verduras.  ...

Gastronomía: polvitos uruguayos

Gastronomía: polvitos uruguayos

Se deshace al primer bocado y tu paladar será invadido de deliciosos sabores y texturas, sentirás los crujientes suspiros y la suavidad de la crema chantilly. Tus comensales disfrutarán de ...

Gastronomía: torta chajá clásica

Gastronomía: torta chajá clásica

Es una exquisita torta, que tiene como base capas de bizcochuelo recubiertas de crema chantilly, duraznos en almíbar y dulce de leche.  Es una exquisitez sin duda alguna, tus comensales ...

Gastronomía: tarta de atún y ricotta

Gastronomía: tarta de atún y ricotta

Este platillo se inspira en las tradicionales pascualinas argentinas.  Es una deliciosa entrada ideal para compartir en nuestras mesas. Ingredientes1 tapa de masa para pascualina400 gr de ricotta magra1 lata ...

Gastronomía: pollo a la cerveza

Gastronomía: pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza, una receta tan simple como exquisita, muy fácil de hacer pero no por ello menos atractiva.   Aquí nos disponemos a describir el proceso para elaborar ...

Gastronomía: tarta de manzana y queso

Gastronomía: tarta de manzana y queso

Un postre elegante y considerado una tarta típica de algunas zonas uruguayas, donde se elabora constantemente, es una tarta de textura cremosa al paladar, la receta es sumamente sencilla y ...

Gastronomía: crema de calabaza y zanahoria

Gastronomía: crema de calabaza y zanahoria

Es una deliciosa crema de calabaza con zanahoria, que puedes enriquecer si pones por encima una cucharada de yogur griego, que le dará un toque especial.  Puedes acompañar esta deliciosa ...

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