Etiqueta: festival de gastronomía

#Gastronomía: Strudel de manzana

Una versión facilísima del tradicional dulce alemán, se prepara con una tapa de masa para pascualina. Ingredientes 1 disco de masa para pascualinaManteca, cantidad necesariaAzúcar, a gustoCanela, a gusto6 manzanasNueces ...

Buenas razones para comer chocolate estas Pascuas

Muy popular durante la Pascua, el chocolate contiene compuestos químicos que estimulan el cerebro. Cada domingo de Pascua es la ocasión ideal para dejarse tentar con el chocolate. Los huevos ...

Bacalao a la vizcaína

Para este tiempo de Pascua, proponemos uno de los platos característicos de la gastronomía vasca, y tal vez el más conocido internacionalmente. Ingredientes 8 trozos de bacalao (1 kg aproximadamente)Harina, ...

Chivito uruguayo

Uno de los platos más característicos de nuestra cocina, sino el que más. El rey del fast food criollo. En dos panes o al plato, siempre con fritas. Ingredientes 4 ...

Lasagna de pollo

Brócoli, pollo y salsa blanca. Deliciosa combinación de sabores; con estas cantidades se obtienen seis porciones abundantes. Ingredientes Para la masa: 500 g de harina4 huevos1 yema1 pizca de sal ...

Pascualina de acelga y espinaca

Un clásico que nunca pasa de moda, y una manera fácil de comer verduras. Ingredientes Masa para pascualinaAceite para el molde2 kilos de espinaca o acelga o mix de los ...

Pastel de carne

Un plato clásico muy simple, rendidor y rápido. Ingredientes 8 a 10 papas -depende del tamaño400 grs de carne1 cebolla cortada en cuadrados pequeños4 huevos duros4 cucharadas de aceiteSal y ...

Alfajores de maicena

Un postre tradicional y delicioso. Ingredientes Manteca, 200 gAzúcar, 3/4 tazaYemas, 3Vainilla, un chorritoRalladura de 1 limónJugo de limón, 1 cdaHarina, 200 gMaicena, 300 gBicarbonato, 1/2 cditaPolvo de hornear, 2 ...

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