#Gastronomía: Carré de cerdo con salsa de arándanos a la cerveza
Una receta refinada, para ocasiones especiales. La receta rinde 6 porciones. Ingredientes Un carré de cerdo de 1 ½ kg, aprox200 g de panceta en tiras 1 cebolla Un trozo de piel ...
Una receta refinada, para ocasiones especiales. La receta rinde 6 porciones. Ingredientes Un carré de cerdo de 1 ½ kg, aprox200 g de panceta en tiras 1 cebolla Un trozo de piel ...
Tradicional pan rápido de la cocina escocesa. Ingredientes 1 taza de harina½ cucharadita de sal4 cucharadas de polvo de hornear2/3 taza de leche1 taza de polenta instantánea70 g de manteca½ ...
Las hamburguesas son un clásico y los 'sliders', su versión miniatura, se imponen como propuesta gastronómica. Ingredientes 1 Kg de carne picada 1 cda mostaza Dijon3 cdas aceite de oliva 1 cta ...
Tres opciones para disfrutar de este postre tan rico en estos días de verano, en versiones light. Ingredientes 1 cda gelatina s/sabor600 cc agua 3 cdas leche en polvoEdulcorante1 cta vainilla1 ...
Verdura y ricotta para este clásico de la pasta italiana. Rinde 5 porciones generosas. Ingredientes 1 kg de espinacas1/2 kg de acelga sin las pencas250 g de ricotta3 huevos3 cdas ...
Rinde 6 porciones. Este plato es bajo en grasas. Ingredientes 350 g de carne picada1 cda de aceiteSal y pimienta, a gusto1 cdita de pimentón400 g de zucchini1 cebolla chica ...
Una variante sana para un plato clásico y exquisito. Ingredientes 8 a 12 láminas de lasagna precocida500 g de ricotta4 atados de espinaca1 cucharada de margarina1 cebolla mediana picada1 taza ...
Como plato principal, resultan una buena guarnición para carnes; como entrada, con una ensalada de hojas verdes. Ingredientes 500 g de puré de papas½ taza de leche1 cucharada de manteca4 ...
Requiere paciencia y tiempo; ¡pero el resultado vale la pena! Rinde aproximadamente 12-15 medialunas. Ingredientes Harina 0000, ½ kgAzúcar, 150 gMiel, 1 cdaLevadura fresca, 50 gLeche, 150 ccRalladura de ½ ...
Una receta fácil, práctica y elegante, para cumplir con la tradición de los días 29. Ingredientes Ñoquis, cantidad necesariaAlmendras picadas, a gustoAceite de oliva, cantidad necesariaUn puñado de tomates secos ...