Etiqueta: Gastronomía

Un rico postre para acompañar con crema chantilly y frutillas. Ingredientes 1 taza de crema de leche1 taza de leche½ cáscara de naranja rallada fina3 huevos + 3 yemas1/3 taza ...

Un plato rico, ideal para disfrutar en esta temporada. Ingredientes 4 matambritos de cerdo1 l de cerveza3 cdas de aceite20 g de manteca2 cdas azúcar rubia6 cebollas de verdeo30 g ...

Una receta dulce y saludable. Rinde para seis unidades. Ingredientes 1 taza de avena instantánea1 cda. de cacao amargo1 cda. de vainilla1y 1/2 cda. de miel Elaboración Mezclar la avena ...

Un clásico de la cocina popular; sustancioso y calórico; para dormir una siesta luego del segundo plato. Ingredientes 1 ½ kg mondongo100 g panceta4 chorizos½ kg pechito de cerdo2 cdas ...

Un plato fácil de preparar y con un acompañamiento original Ingredientes 1 pollo50 g de mantecaUna cucharada colmada de hierbas aromáticas picadas finas6 papas medianas100 g de ricotta Una cucharada de ...

Rápido, fácil y riquísimo. Ingredientes Bifes de cuadril, dos por comensalCebollas, a gustoUn puñado de nuecesUn puñado de aceitunas1 vaso de crema de leche1 bandeja de champignones1 vaso de vino ...

Un plato saludable, ideal para acompañar con una ensalada variada. Ingredientes ½ taza de garbanzos2 tazas de arroz integral cocido2 dientes de ajo picadosOrégano, a gusto1 cda de morrón picado1 ...

Con tortillas que se consiguen en cualquier supermercado, se puede preparar este platillo típico de la gastronomía mexicana. Ingredientes Tortillas de harina, 8Pechuga de pollo, 200 gMorrón verde, 1Morrón rojo, ...

Integrales, livianos, con el alto aporte de fibras del zapallo, estos ñoquis son aptos para quienes deseen comer sano. Ingredientes 650 g harina integral1 kg de zapallo1 huevo1 cucharada sopera ...

Rinden mucho porque no se desperdicia nada. Deliciosas. Ingredientes 4 supremas de pollo sin grasa ni piel4 cucharaditas de aceite y cantidad extra4 fetas de jamón cocido4 rodajas de muzzarella1 ...